时间：2022-12-02 01:03:55 | 浏览：2122
“妈，家里的泡菜吃完了吗？”
“又不是韩国人，偏偏喜欢吃什么韩国泡菜”
没办法，太好吃了！所以偷摸着把家中秘传的韩国泡菜做法拿出来贡献给大家了，虽然说我们的酸菜也很好吃（尤其爱吃酸豆角，可以当零食吃），但是韩国出名的泡菜也是不错的，学着做起来，你肯定会爱上的。
1、拿一颗白菜，去掉根部硬皮，不要把根部全切掉了，那样就散了。
2、白菜从菜帮切半，也不要切到叶子，后面用手掰开就行了，然后在每半个白菜根部切一小刀
3、白菜浸水弄湿之后放到盆里面备用，然后在每叶白菜都拨开撒一些盐，薄薄的一层盐就够了
4、撒好盐的白菜都放到大盆子里，然后半个小时翻一次，把底部的白菜翻上来之后腌两个小时，底盆就会有很多盐水，中间空隙的这么长时间可以准备辣酱。
5、锅里倒入500ml凉水和两大勺糯米粉，搅拌均匀开小火熬5—10分钟，变成半透明，并且有一定的粘稠度之后关火，加2大勺白糖搅拌，静置放凉
6、切白萝卜丝、胡萝卜丝、切碎葱和韭菜、算、洋葱、姜三个放在一起打成泥
7、放凉的糯米糊和刚才准备好的材料放在一起，加上辣椒粉，一起搅拌均匀，喜欢的还可以加入一些鱼酱和虾酱
8、之前准备好的白菜洗干净脱水，然后在每叶白菜上抹上上一步准备好的蔬菜辣酱，收紧放进无水无油的保鲜盒里
9、在阴凉的地方放上一天，再在冰箱里放上一天，第三天就可以吃到好吃又正宗的韩国泡菜了
虽然上面的步骤有点多，但是相信我，绝对值得你这么鼓捣起来，跟家里的泡菜味道不一样！
1. 两勺辣酱（根据个人口味，喜欢辣的可以多加点）2. 所有切好的佐料。3. 全部抹好盐放在一旁，腌10个小时左右。4. 这是腌好的白菜，会出很多水，要倒掉，再冲一遍水，放在一旁备用。5. 根据白菜的多少来决定糯米粉的量。放在锅里加凉水搅拌
去韩国旅行回来的朋友，都会带回来一些泡菜当礼物送人，其实，泡菜的腌制也不是很难。下面，教大家正宗韩国泡菜的腌制方法。韩国人喜欢腌泡菜和吃泡菜是很著名的，他们几乎家家户户，每一餐都会吃泡菜。泡菜酸爽可口，非常下饭。正宗韩国泡菜的腌制方法主要材
韩国人快要吃不起泡菜了？事情是这样的，受极端天气影响，韩国白菜、生菜等蔬菜的产量下降，韩国多家快餐店取消了汉堡、三明治里的蔬菜，烤肉店的蔬菜也不再是免费无限量供应，而是有偿提供。生菜短缺，韩国人忍忍也就过去了，但白菜产量下降，韩国人可真的没
来源：中国新闻网据韩国媒体报道，当地时间22日，韩国文化体育观光部通过“公共术语的外语译名规范”修正案，正式将韩国泡菜(Kimchi)的中文标准译名由此前的“泡菜”变更为“辛奇”，以与中国泡菜进行明确区分。 消息称，鉴于汉语中没有Kim或K
制作韩国泡菜大概有以下五个大步骤：1、准备材料：白菜、萝卜、盐、辣椒粉、大蒜、生姜、洋葱、水果、咸虾酱、鱼露、韭菜、葱、干果、鱼干等。水果一般选用苹果、梨、菠萝、石榴等，干果一般选用杏仁、丁香、松子、栗子等，根据自己的情况使用，买不到就不加
#韩国泡菜中译名正式定为辛奇##泡菜行业国际标准#文/君剑泡菜的事情，用中国网友的话说——就是“小菜一碟”。然而在韩国一些人眼里，这件事情总会被放大。最近，有在华韩国艺人在中国社交平台表演吃泡菜，并介绍了自己吃的泡菜，结果竟然引发了一名韩国
【环球时报特约记者 李文】据韩国媒体22日报道，为了避免与中国四川泡菜混淆，韩国文化体育观光部将韩国泡菜（Kimchi）的中文译名正式定为“辛奇”，相关修正案从22日开始实施。报道称，鉴于汉语中没有Kim或Ki这样的音节，无法进行准确的音译
说到泡菜，想必大家听的最多的一定是韩国泡菜了很多人都喜欢吃，其实在中国这个美食大国里面，泡菜也是家家户户掌握的手艺之一罢了，今天小慢就带大家一起学习这道简单美味的韩国泡菜做法，很实用哦！Jars 的腌制蔬菜在花园里。腌制的食品一般来说，只要
韩国“泡菜1号大师”、韩星食品社长金顺子（也有翻译为金洵资）因被爆其泡菜工厂使用严重腐烂发霉的原料制作泡菜而被取消食品大师称号，有关争议连日来持续发酵，引发韩国社会强烈关注。“10颗白菜，8颗切开都是坏的”据韩国MBC电视台5日报道，今年1
“妈，家里的泡菜吃完了吗？”“又不是韩国人，偏偏喜欢吃什么韩国泡菜”没办法，太好吃了！所以偷摸着把家中秘传的韩国泡菜做法拿出来贡献给大家了，虽然说我们的酸菜也很好吃（尤其爱吃酸豆角，可以当零食吃），但是韩国出名的泡菜也是不错的，学着做起来，
韩国代表性的食物竟然99%都要靠进口？顿顿离不开泡菜的他们已经快要吃不起了？韩国人的胃，原来掌握在我国这个小镇手里？一提起泡菜你会想到什么？估计很多人都会想到韩国，毕竟泡菜加泡面就是这个国家最具代表性的食物了。在韩国，没有哪家餐馆敢不提供泡
来源：环球网 【环球网报道 记者 付嘉骏】据韩国纽西斯通讯社10日报道，卡塔尔世界杯期间，韩国国家代表队将获得由韩国相关国有企业所提供的200公斤泡菜，供队员们食用。韩国足协副主席李荣杓表示：“吃了相关单位所赞助的泡菜，我们会以最饱满的状态
在韩剧当中，除了“思密达”，就是高丽参，除了“变脸技术”，还有誉满全球的韩国泡菜。所以提到韩国，很多人都形容为“泡菜国”。韩国泡菜确实有着独特的风味，而且基本上家家户户都会腌制自家泡菜，每餐都不能缺少那一碟泡菜。因此，在外国人眼中，韩国泡菜
很多人都说每天看你做那么多好吃的，你怎么就长不胖啊 其实我是一个喜欢做吃的但是食欲却不是那么好 但是酸辣开胃的我一直很喜欢，每次没有食欲的时候就会去店楼下 买一份泡菜打包回家，煮点白粥，反而比大鱼大肉的吃的更香。。。。 所以啊后面就自个儿琢
