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怎么样经营一家水果店,经营水果店经验之谈

时间:2023-02-21 22:22:06 | 浏览:1673

这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、销售方法可以多调整整个水果拿来卖,与水果切着卖两种方式都行,水果店都可以两种方式结合卖。比如西瓜,一整个卖,客单价高,但是买的人比较少,要是切盒卖,或者按块来卖,价格5元

这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。

1、销售方法可以多调整

整个水果拿来卖,与水果切着卖两种方式都行,水果店都可以两种方式结合卖。比如西瓜,一整个卖,客单价高,但是买的人比较少,要是切盒卖,或者按块来卖,价格5元以内,买的人就多了,而且切着卖总价格会比整个卖要高。

切着卖,多了很多的人工成本在里面,所以会卖的贵一点,利润也会高一些。很多水果都可以这样去做,比如菠萝蜜,菠萝,榴莲,哈密瓜等等。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!

2、不同顾客提供不同的服务

对于中高端客户来说,不仅要水果好,包装也要精美。比如牛皮纸做的包装,专用的水果盒、水果袋、冰袋这些都会体现专业性,给中高端客户带来好感。

对大众客户来说,一个干净的塑料袋就足够了,因为包装也需要成本,很多大众消费者就是吃水果,不需要精美的包装。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、搞活动不一定能让生意变好

大部分人都是活动营销,活动营销做的好,可以提升人气,增加销售,活动做的不好,那么就是在削减自己的利润,徒增自己的投入成本,而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客,得不偿失。每次活动不一定能提高销售额,而且每次搞活动要么就让利,要么就送东西,这些都是在减少水果店的利润空间,要是活动效果没有做到销售额利润大于成本,那么基本上都是在赔钱赚吆喝。

4、多跟同行交流经验

卖水果的花样就很多了,正常的卖,就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖,加个30%-60%价格去卖,生意也做的很简单,不去搞活动。水果店冬季水果比较少,客人不太愿意出门,销售额很难起来,这个时候可以添加一些网红零食和干货,还有买个烤箱,炒栗子、烤红薯、烤玉米这些可以学一下,在水果店门口卖,香味能吸引很多人过来买。

开水果店的经营技巧要多跟同行交流,大家聚一起多探讨,经营技巧思路会打开很多。

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