时间:2023-02-21 22:24:34 | 浏览:135
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1、想做好水果店利润并不容易
开水果店有多大的利润,都是要看情况。比如自己选址的位置上,小区有多少户,小区的入住率怎么样,经过店门口的客流量大不大。开水果店亏钱就是把水果这个行业想的太简单了,以为货拿回家,加点钱卖就行了,反正又不会亏钱。
但是有很多经营的细节没经历过是不知道的,比如带箱子的水果是怎么算账的,因为大多数水果都是带箱子来的,批发是不去皮的,这个皮拿回家你要把它称出来,然后把钱加到上面去,账就要算清楚,算不清楚卖完就白卖了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!
2、开水果店办证手续很简单
去工商部门办理证件,营业执照和卫生许可证,走公账的话还要去办理税务证。剩下的事情就是选址和找货源,找货的渠道基本上就是批发市场,批发市场都是早去就能拿到品质,新鲜度好一些的货,晚去剩下的品质没那么好,尾货会比较多。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、开水果店都不容易
新人如果吃不了这份苦最好别干 ,一是半夜起来去进货很累,二是水果损耗率太高,容易亏钱。水果是苦逼的行业,365天一天都没有休息、试问几个人做的到。水果店从批发市场进货之后,最大的成本在门店租金和损耗上,定价一般要加价30-100%,一定要控制好损耗问题。
多方面多渠道的尽快销货,加快周转,建粉丝群经常搞些小活动等等。水果人都是比较辛苦的,起早贪黑,要选到好货,还得狠狠的研究销售。
4、保鲜水果的方法要多学习
水果店卖水果卖的就是新鲜,亏本亏厉害就是因为太容易坏了,有些水果隔夜就坏了,新手开店难就难在水果流通不起来。比如冷柜里面温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,有些水果没有包好冷藏太久,就会出现皱纹、干枯萎缩。
在冷藏环境下容易流失水分的水果,包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。
开水果店的条件并不难,开起一间店去办的手续也简单,但是想经营好水果店确不容易,多做准备,别盲目。
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