时间:2023-02-21 22:26:02 | 浏览:430
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1、多学一些降损耗的方法
水果店的保鲜非常重要,而且每一种水果的保鲜方法都会会有不同,需要懂的去分开存储和分开保鲜,做的好坏就决定了水果利润高低。很多水果拿回来后,卖相有些会不好,也就是果面上有一些细微的损伤,有些水果没有损伤,表面有些疤痕,不影响口感,但是顾客挑的时候一定不会挑这些,而去打包的时候,也不要去投机取巧,把这些果面坑坑洼洼的地方用标签遮盖或者只展示果面好的一面,那样顾客在吃的时候,就会有欺骗的感觉,认为水果店是在以次充好。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。