时间:2023-02-21 22:44:39 | 浏览:676
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1、不会持续去学习新思路
开水果店最害怕的就是思路不去打开,而且行动上也懒,不愿意去尝试一些新的玩法,做事情之前觉得自己不会弄,而很害怕失败,这些都是不成熟的想法,想要让水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法抛开,把面子也抛开,就是为了后面能够打开销路。新店开业后都很难盈利,三年入行,五年称王,,刚开的店怎么去定价,怎么去做活动,怎么去做陈列等等运营的方法都不成熟,这些想法都是自己开水果店前拍拍脑袋想想的,而事实上周边顾客的反应怎样,对水果店的认可是什么态度,都不知道,这些都要多去学习。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、卖不动不敢去拿货
做水果,越是不敢进货,越是怕扔水果,那也离倒闭就不远了。水果店单品要丰富,例如蓝莓有国产蓝莓和进口蓝莓,要满足不同消费群体的购物需求,同时可以拉大商品的价格带。水果店把钱挣到手,然后马上上新货,遇到难卖的冷门的,只求保本不亏钱,快进快出。水果卖出了多少,损耗多少,还有多少没卖掉都要清楚。有些单品不是一天卖完的,而且有些单品卖了一半,有补货进来加货架了,不同统一混在一起盘点,不然这样在后期经营中要吃亏。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、不会去总结好的销售经验
开水果店能不能赚钱,还是得看自己在周边这些顾客的市场上去专注多久,能坚持多久,有没有高效率快速了解顾客的方法。比如你觉得调整了水果店的布局,上了一批价位低的货,可以带来比较高的营业额,现实有可能营业额比之前还低,有可能上的时间不对,天气不好,工作日生意本来就应该少一些等等。
4、把开水果店想得太简单
有想法开店前,最好去水果店打一两个月工,熟悉进货,保存,定价等流程。要知道水果的种类以及水果的价格,进货的时候一定要早知道周围的人群消费等级来决定水果的定位,这样才能真正地满足客户的需求。自己去批发市场拿货的时候,能拿到什么价格,什么品质的货呢,卖给顾客的时候,顾客能接受什么价格,什么品质的货呢。水果店进的水果卖不出去,终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。
水果店经营不好的原因还有很多,新手在开水果店前多去关注一下开水果店的坑,懂得更多,最直接的就是越省钱。
这里是水果店同行老板圈子,第517次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、新手刚开始别想着挣多少前面准备的时候很盲目,随便选一个地方就把水果店开起来了,然后就开始经营。接着就头痛的问题来了,没有多少人进店,每天损耗的水果很多,非常痛苦焦虑,
这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、开水果店要不断的去学习开水果店做到后期都是靠对市场行情的把握和对水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陈列,看店员怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上货
这里是水果店同行老板圈子,第521次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、多学一些降损耗的方法水果店的保鲜非常重要,而且每一种水果的保鲜方法都会会有不同,需要懂的去分开存储和分开保鲜,做的好坏就决定了水果利润高低。很多水果拿回来后,卖相有些
这里是水果店主同行分享圈子,第536次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、开店效果是坚持出来的开水果店很多人现在预想开水果店两三万左右就可以了,但实际操作过程中,前期投入会远远超过预期,很多人就是没有意识到这一点,最后资金周转不开,只好关
这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、裂变活动能增加人气线上的裂变方式有很多,比如拼团,转发点赞获得礼品,介绍新顾客打折等等。可以通过拼团团购这种方式发到群里,让顾客点击参团购买五人团、十人团都可以,单品价格计划好,参团成
这里是水果店同行老板圈子,第520次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、尝试预包装水果进行销售自己要勤进货、勤补货,尽量减少进货量与销售量的差距,快进快出,才能把损耗降到最低。顾客都是培养出来的,有的客人不喜欢买预包装的,就是因为预包装的
这里是水果店主同行分享圈子,持续分享,帮助新手入门。1、开水果店投入基本上要15W以上大家都觉得开水果店是小本经营,其实成本特别高。比如二三线城市的门店60平方米,每年的房租是28000,一个月平均就是2333。而电价和水价都高出一般民用标
这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、店内的水果要保持新鲜去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些
这里是水果店同行老板圈子,第632次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、现在开水果店压力比较大开水果店的重中之重,就是位置的选择,只有先拥有了一个好的位置,才能把水果店做得成功。但是现在的门面租金普遍偏高,尤其是那些位置较好的地方,就算是
这里是水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、开水果店要多去折腾水果店度多去调查当地的消费水平,给水果定价格,太贵了可能会导致水果滞销。进货时应多备时下热销的水果,把放在显眼的位置,更好满足顾客的新需求。水果的组合销售,是针对顾客
这里是水果店同行老板圈子,第571次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、摆放的色彩要协调水果店陈列的时候,把一些主要的陈列位置,能够提升曝光率的位置,陈列摆放上黄色、橘黄色、橘红色的水果,这样更容易吸引眼光和人流,才有拉动整个水果店销售的
这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、水果利润大多数在20%左右正常情况,水果利润在百分之五十以上,但是很多水果容易碰损,所以有时候看着赚很多,其实最后把碰损的底价处理后才发现赚很少。如果吃得苦又肯学,肯在这
这里是水果店同行老板圈子,第581次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、少去打价格战如果旁边一个店什么东西都走的很好,那自己就跟着卖,卖一个价,不主动挑起价格战。卖一样的价格就可以了,哪怕少拿一点点,把售后和服务做好。玩价格战是不太可能完
这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。1、销售方法可以多调整整个水果拿来卖,与水果切着卖两种方式都行,水果店都可以两种方式结合卖。比如西瓜,一整个卖,客单价高,但是买的人比较少,要是切盒卖,或者按块来卖,价格5元
这里是水果店同行老板圈子,第603次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、水果店选址非常重要水果店行业能不能做,不是看别人做的怎么样,每个人选的店址不一样,开起来的效果都不一样,水果店相互之间的影响很小。只有在服务同一片区域顾客时,才会形成