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水果店怎样去经营,水果店怎么经营才挣钱

时间:2023-02-21 22:51:51 | 浏览:1217

这里是水果店主同行交流圈子,第530次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、卖的水果要保持新鲜去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放

这里是水果店主同行交流圈子,第530次更新分享,持续分享,帮助新手入门。

1、卖的水果要保持新鲜

去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些,适合顾客挑选。比如榴莲的保鲜方法最好是通风的地方,不要在阳光下暴晒,容易炸裂造成损耗。尽可能的都将每个榴莲用绳子捆绑,延缓开裂,避免熟度过高的榴莲相互压伤果肉。开水果店学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息资源。

2、营销不能解决所有问题

大部分人都是活动营销,活动营销做的好,可以提升人气,增加销售,活动做的不好,那么就是在削减自己的利润,徒增自己的投入成本,而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客,得不偿失。有些水果店都不怎么搞活动,因为越来越在乎质量,口感,价格没有优势,活动也搞不起来,例如进价一分不挣去卖果冻橙,都不一定有人家卖的便宜。但是坚持下来留下的客户质量还行,没有那么计较或者贪便宜的,贪便宜的直接怼走就行。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、多跟有经验的人学习

卖水果的花样就很多了,正常的卖,就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖,加个30%-60%价格去卖,生意也做的很简单,不去搞活动。像葡萄这类货,葡萄藤不新鲜了的,就装盒标价便宜点卖,要保证顾客花正价的钱,买到对应品质水果,这样对比周边拿高品质,他们卖的价又要低,你卖的价格,比别人高,顾客问起要要有应对能力,也要有说服力。

4、多去尝试一下其他销售方法

整个水果拿来卖,与水果切着卖两种方式都行,水果店都可以两种方式结合卖。果切卖的时候做好几份样品,不要大批量去做,有些水果容易氧化,时间久一点就看起来很不新鲜,等顾客订了之后,做现切是最合适的,这样顾客满意度才不会太差。

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