时间:2023-02-22 00:32:19 | 浏览:781
过春节,别总是花生,瓜子,这5种零食多做点,好吃营养上档次
过年了,家里要备一些小零食,无论自己吃还是待客,都是非常不错的。说到零食,估计很多人都会买花生、瓜子,但吃多了会发干,还容易上火,其实可以自己做一些,不仅营养好吃,而且看着上档次。
今天我给大家介绍几种好吃的小零食,做法简单,营养丰富,味道也非常不错。
一、枣夹核桃
准备红枣、核桃、蜂蜜、葡萄干、蔓越莓干等。
1、红枣、核桃、葡萄干、蔓越莓干用开水泡一会儿,泡软后沥干水分。核桃仁用微波炉高火加热3分钟,放入碗中加入葡萄干、蔓越莓干,加一勺蜂蜜搅拌均匀。
2、红枣用刀划开,去掉枣核,把核桃、葡萄干、蔓越莓干夹在红枣中间,放在盘子里,用微波炉高火加热1分钟即可,枣夹核桃就做好了。
二、牛肉干
准备牛腱子、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、五香粉、孜然粉、白芝麻、食用油。
1、牛腱子肉切成1厘米宽的条,用清水浸泡1小时,泡出血水,加入生抽、老抽、蚝油、食用油拌匀,再放入白芝麻,孜然粉,辣椒面,五香粉拌匀,腌制2小时。
2、锅里倒入适量油,六成热时放入腌好的牛肉条,中小火炸至颜色金黄,捞出沥油。把炸好的牛肉条放进烤箱里,180℃烤30分钟,烤干水分即可。
三、纸杯小蛋糕
准备3个鸡蛋、纯牛奶50克、玉米油30克、低筋面粉50克、白糖50克。
1、鸡蛋打入碗中,蛋黄和蛋清分离。牛奶加入食用油,用打蛋器搅打至浓稠变白,筛入低筋面粉,用打蛋器搅拌至无颗粒状,加入鸡蛋黄搅拌均匀。
2、蛋清加入白砂糖,用打蛋器打发,把蛋白霜分多次加入到蛋黄糊里,翻拌均匀,记住要翻拌,防止蛋白消泡。
3、把翻拌好的糊糊装进裱花袋,再挤进纸杯里,只挤七八分满即可,放在桌子上震一下,放进烤箱里,180℃烤30分钟,即可取出。
四、红豆山药糕
准备红豆、山药、白砂糖、蜂蜜。
1、山药去皮洗净,切成大块,放进蒸锅里蒸15分钟,蒸软后加入蜂蜜,用勺子压成山药泥。
2、红豆提前用水浸泡一晚上,放入锅中煮10分钟,焖10分钟,反复3次,最后加入白砂糖搅拌均匀,把水煮干即可关火。
3、把蜜红豆和山药泥倒在一起,用勺子搅拌均匀。找一个月饼模具,把混合好的山药泥团成小球,放进模具里压成形即可。
五、牛奶玉米汁
准备玉米1根、纯牛奶1盒、米饭半碗、冰糖适量、清水适量。
1、玉米剥成玉米粒,用水清洗干净,沥干水分。
2、把玉米粒放入破壁机,加入800克清水,放入适量冰糖,再加入半碗米饭,打成汁。
3、倒入纯牛奶搅拌均匀,牛奶玉米汁就做好了。
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过春节,别总是花生,瓜子,这5种零食多做点,好吃营养上档次过年了,家里要备一些小零食,无论自己吃还是待客,都是非常不错的。说到零食,估计很多人都会买花生、瓜子,但吃多了会发干,还容易上火,其实可以自己做一些,不仅营养好吃,而且看着上档次。今
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“零食”并不是只有孩子喜欢,大人们也离不开。尤其上了年纪的中老年人,到了冬季家里就缺少不了瓜子花生和橘子,这也是我们家里过年必备的年货。炒制过的咸瓜子和花生香料味重,吃起来香咸美味。但是因为他们都是属于坚果类的,炒制过后油脂丰富,钠含量超标
#冬日生活打卡季#光阴似箭,日月如梭。眨眼间,2022年已经接近尾声,即将迎来2023年!大家也都陆续的在置办年货,我家已经把香肠灌好了。遇到不错的牛羊肉也提前买了囤起来,等着过年做着吃。除了这些要置办的硬菜外,一些过年的零食也要囤起来。是
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过了腊八,春节即将来临,相信有很多人都开始陆陆续续置办年货了。在置办年货时零食自然也少不了,不仅是小朋友的最爱,也是亲朋好友聚会时的小零嘴。像瓜子、糖、坚果等零食都是很常见的,如果有时间在家做点小零食也是很美味滴。今天就和大家分享4道自制小
不管是男女老幼,都有想吃“零嘴儿”的时候。很多中老年人喜欢在家,边看电视边嗑瓜子吃花生消磨时间。可是夏季温度高,常吃花生瓜子容易上火。所以中年人要尽量选择好吃不上火的小零食,天气炎热没有胃口,家里经常囤这5种小零食,解馋又营养,还不会上火。
晚安问候语Dec/9(1)善的良人总是快乐,恩感的人总是富有,让我们带着感恩与善良,不初忘心,温前暖行!晚安!(2)ε(*・ω・)_/゚:・☆努力生活是为了完善自己去拥抱世界看更美的风景晚安,致今天的你 图片来源于天天朋
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