水果店加盟网高档进口水果店加盟连锁店10大品牌排行榜

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

近日，嘉兴周边的台州、金华、杭州、绍兴等多地检出阳性火龙果，丽水市松阳县检出阳性龙眼，上个月，内蒙古赤峰市松山区检出阳性香蕉。许多市民不禁发出疑问：“现在还能买进口水果吗？在购买时要注意什么？进口水果怎样吃才安全？”

除了进口水果、冷冻肉类、海鲜等被检出新冠病毒阳性以外，多地的陶瓷产品、汽车零部件等也频频中招。一时间，新冠病毒“物传人”成了大众关注的焦点。

那么新冠病毒存在“物传人”的情况吗？哪些物可能携带病毒，哪些环节最容易“物传人”，当下，我们该如何做好疫情防控？今天，记者针对公众关心的问题，采访了相关专家。

选择正规卖场，尽量避免徒手接触食品表面

据了解，目前检测出新冠病毒阳性的水果大多为进口水果，因为境外仍有多数疫情高风险地区，而生鲜市场、贸易物流站，海鲜加工厂等场所相对封闭，加上低温潮湿和人群密集，食物外包装上更容易沾染病毒。同时，新冠病毒更喜欢低温环境，温度越低，存活的时间越长，进入冬季以后，病毒被带入国内的风险增加。但核酸检测结果呈现阳性，并不意味着它一定有传染性，要看它污染的量，和污染的病毒是不是有活性。

目前，全省进口水果已纳入“浙食链”管理，实行数字化追溯。“市民如需购买进口水果，要去正规的超市、卖场或水果专营店选购。”相关专家表示，在挑选水果时可以随时使用手机扫码，通过“浙食链”溯源码及时了解产品的检验检疫、消毒记录、核酸检测等信息。此外，在挑选时，市民应佩戴口罩，并戴上一次性手套或在手上套一次性塑料袋进行挑选，尽量避免徒手接触食品表面。

回家后，要对外包装进行消毒后，再进行清洗。可以用清水浸泡10到20分钟，也可用水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。在水果洗净后，对用过的器具也要进行消毒和清洗。消毒清洗过程中，仍要做到戴口罩、戴一次性手套等防护措施，等清洗工作完成后再清洗双手。

坚持做好个人防护，戴口罩、常洗手

据了解，除了呼吸道飞沫传播和特定条件下气溶胶传播外，新冠病毒的另一个主要传播方式，就是接触传播。一旦用手或者其他部位接触了被病毒污染的物品表面，再接触口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，即有可能感染，因此，新冠病毒会存在“物传人”的情况。

冷链、冷藏物品表面温度较低，若受到病毒污染，病毒在表面可存活的时间相对较长，更易导致接触传播。因此，冷链、冷藏食品从业人员和其他相关产业人员均是新冠病毒接触传播途径的高风险人群，应更加注意防范新冠病毒“物传人”。

这部分人群应时刻注意个人防护，正确佩戴口罩、手套，按规范身着工作服上岗，并定期清洗、消毒日常工作服。在生鲜宰杀、分割车间等岗位的从业人员除工作服外，必须按防护要求穿戴防水围裙、橡胶手套等。食品从业者须佩戴一次性手套，并且定时更换，且在更换间隙以及未戴手套时及时洗手，避免防护用品的二次污染，在进行扔垃圾等非食品相关活动后，必须更换手套。若在未佩戴手套的情况下，处理货品或双手触碰过货架、扶手等公用物体时，要及时洗手。

值得注意的是，发生新冠病毒“物传人”情况，需要同时满足三个条件，物品污染较重、病毒在物体的表面存活时间较长，且接触污染物品时未采取适当的防护措施。因此，对于普通老百姓来说不必太过担忧，普通公众因接触或食用冷链食品而感染病毒的风险很低。

在此，相关专家提醒，选购冷链食品时尽量选择正规的超市或市场，并按要求佩戴口罩，可用一次性手套或塑料袋挑选食品，避免用手直接接触；若购买进口冷链食品，及时查看海关食品检疫信息，并做好外包装消毒；外出回家、处理食材、饭前便后以及接触可能被污染的物品后，都要及时洗手并消毒。此外，在查收来自国外高风险地区的快递包裹、信函等物品时，应做好个人防护，并对物品表面做全面消杀。

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