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选购清洗储存“做到家”进口水果可放心吃

时间:2023-02-22 01:26:11 | 浏览:424

长江日报讯(记者王春岚 通讯员喻锎)江苏无锡市一份进口车厘子表面被检测出新冠病毒核酸阳性。武汉不少市民担忧:“进口水果还能放心吃吗?”1月23日,武汉市第一医院儿科副主任医师王娜、儿童临床药师唐静宜提醒市民,水果富含人体所需的各种维生素,每

长江日报讯(记者王春岚 通讯员喻锎)江苏无锡市一份进口车厘子表面被检测出新冠病毒核酸阳性。武汉不少市民担忧:“进口水果还能放心吃吗?”

1月23日,武汉市第一医院儿科副主任医师王娜、儿童临床药师唐静宜提醒市民,水果富含人体所需的各种维生素,每天都应适量摄取。在当前形势下,市民一定要选购正规来源销售的进口水果,注意做好选购、清洗、储存工作。

在选购方面,要选择正规的超市、卖场或水果专营店;采购时记得戴好口罩,适量购买;选购表面没有破损的水果;把选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

在清洗方面,处理水果之前及之后应充分洗手,还要清洗厨房用具、食物表面以及砧板、台面;切割、装盘、进食水果前,要仔细在流水下使用果蔬清洗剂清洗果皮;用干净的纸巾擦干水果。

在储存方面,水果应与肉类、家禽、海鲜分开存放;对于切开、削皮的水果,可装入干净的容器,再放进冰箱冷藏,但要在两小时内食用完毕。

来源: 长江日报

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