摘要：“烤箱”也是现在很常见的一种厨房电器。烤箱不仅可以用来做烘焙，同时也可以用来制作一些其他的美食，在厨房的使用频率还是很高的。不过很多朋友并不是专业的烘焙师，家里其实也不需要购买价格太高的烤箱。那么我们家用的烤箱应该如何进行选购呢？在我自己换...
“烤箱”也是现在很常见的一种厨房电器。
烤箱不仅可以用来做烘焙，同时也可以用来制作一些其他的美食，在厨房的使用频率还是很高的。
不过很多朋友并不是专业的烘焙师，家里其实也不需要购买价格太高的烤箱。
那么我们家用的烤箱应该如何进行选购呢？
在我自己换了3次烤箱之后，也总结出了一份选购攻略，建议大家一起来看看。
根据我个人的经验，建议大家在购买烤箱以及其他厨房电器的时候都选择大品牌，这样才会更有保障一些。
我在第1次买烤箱的时候，想着平时待在家里没事的时候可以做一点小蛋糕，不过当时的技术并不是很好，所以就只是在网上随便买了一个不知名的小品牌，买回家之后也发现根本就没有什么相关的售后服务保障。
但把烤箱拿回家之后，我也尝试着做了一些小的甜品和一些其他的食物，但每次做出来的食物口感都不是特别好。
本来觉得是自己的手艺欠佳，后来换了烤箱之后才发现原来和烤箱的质量好坏也有点关系，就是因为选择的烤箱太便宜使用效果也不好，自己花费了很多时间做出来的食物口感也很差。
所以说建议大家在购买烤箱或者是其他厨房电器的时候，尽量选择大品牌。
大品牌的生产技术会更加地成熟一些，质量方面会更有保障，而且相关的售后服务体系也更加的完善，即使在使用的过程当中遇到了问题，我们也可以联系售后人员进行维修或者是调换。
有些朋友在购买烤箱的时候，觉得自己平时使用烤箱的频率不是很高，大的买一个容量稍微小一点，便宜一点的烤箱凑合用就可以了。
不过从我自己的经验建议大家还是尽量选择一个容量在35升以上的烤箱，使用起来会更加方便一些。
平时生活当中，我们除了会使用烤箱制作一些小的甜品或者是蛋糕以外，也可以使用烤箱来烹饪牛排，海鲜，烤鸭等食材，有一些食材本身的体积就比较大，如果烤箱的容量太小的话，可能根本就放不进去，也会影响到我们的使用。
我家之前买的烤箱容量就比较小，大概只有10升左右，除了能够用来制作一些蛋挞和小的甜品以外，其他的食物根本就放不进去，而且在烘烤的时候食材距离上下发热管很近，也特别容易出现烤糊的情况。
如果大家想要购买烤箱的话，那么建议大家直接选择一个容量在35升以上的烤箱，这样不仅能够满足我们日常烘焙的需求，同时也可以用来烘烤一些其他的食物，使用效果也会更好一些。
容量大的烤箱一般都会带有多层同时烘烤的模式，不仅省时而且省力。
选择烤箱和选择器大的一些厨房电器一样，我们都需要关注一下内胆的材质，内胆的材质会直接影响到烤箱整体的使用效果以及后期清理烤箱的问题。
市面上常见的烤箱内胆主要有镀铝锌板，不锈钢内胆和搪瓷内胆。
其中最建议大家选择的就是糖瓷内胆，最不建议大家选择的就是镀铝锌板。
镀铝锌板的烤箱虽然价格比较便宜，但在使用的过程当中特别容易出现腐蚀和生锈的情况，使用寿命比较短，在使用一段时间之后，内胆就会出现一些生锈的情况，也会影响到我们的使用效果。
不锈钢的内胆材质虽然要比镀铝锌板好一些，但后期清理的时候会特别的麻烦，使我们在烘烤食物时，所飞溅出来的汁水都会在留在不锈钢内胆上面，很难清理干净，时间长了也容易出现子和幸均的问题。
搪瓷内胆虽然价格会高一些，但耐腐蚀性能更好一些，使用寿命也会更长一些，而且在后期使用的过程当中也更容易清理，所以如果大家打算长期使用的话，自己还是选择搪瓷内胆的烤箱。
写在最后：
烤箱不仅可以用来做烘焙，同时也可以用来烘烤牛排，鸡翅，海鲜等食材，也可以制作一些果干或者是其他的食物，使用频率还是很高的，大家在购买的时候也要注意一下挑选方法，选择一个合适的烤箱使用效果也会更好。
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