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春季水果首选菠萝,你是酱油党,还是原味党

时间:2023-05-24 03:15:08 | 浏览:634

不论是菠萝还是凤梨,都是春季应季水果,本来就是一家人,就不用非得分那么细了,但是有一点还是要分分清楚的,那就是,你,平时都怎么吃菠萝?就好像有人爱吃甜,有人爱吃咸,有人最爱五仁月饼,也有人最讨厌五仁月饼。那么菠萝都有哪些吃法呢?今天花花就来

不论是菠萝还是凤梨,都是春季应季水果,本来就是一家人,就不用非得分那么细了,但是有一点还是要分分清楚的,那就是,你,平时都怎么吃菠萝?就好像有人爱吃甜,有人爱吃咸,有人最爱五仁月饼,也有人最讨厌五仁月饼。那么菠萝都有哪些吃法呢?今天花花就来给大家总结一下,天南海北的大家都是怎么吃菠萝的。

盐水浸泡

首先就是最普通的吃法,先将菠萝切成小块,然后放在盐水中浸泡,这样可以去掉菠萝酸涩的口感,而且吃起来更加酸甜些。这种吃法一般为广大群众所接受,是最普遍的一种吃法。

加辣椒

这大概是湘川地区留下来的吃法?与盐水浸泡方式差不多,将菠萝洗净,切成小块,然后放入盐水中浸泡,顺便加入一些辣椒或者是椒盐。如果是夏天可以放到冷藏中,大概半个小时以后就可以吃了。

蘸酱油

这大概就是很多人都不能理解得了,这是广东地区的人民从很久以前就流传下来的,菠萝中含有能够刺激口腔粘膜和嘴唇的蛋白酶和其他物质,酱油能够很好的分解这种酶,所以一些吃菠萝嘴会肿的小伙伴可以尝试一下广州的吃法。而且据说广州不光菠萝可以蘸酱油,芒果也可以蘸酱油吃。不得不佩服广州人民对于食材的调控能力。

做成菜肴

不少地区会用菠萝酸甜的口感制成菜品,比如菠萝咕咾肉、菠萝炒饭、菠萝炒鸡、拔丝菠萝等等,加入菠萝能够提高菜品的香气,而且吃起来有一种酸甜的口感,可以中和掉肉品的肥腻,而且菠萝还有开胃的作用,能够帮助一些妈妈解决孩子厌食的习惯。但是在炒制过程中,菠萝和肉不宜制作时间过长。吃完饭后20分钟再吃菠萝还能促进消化。

菠萝干

还有一些人喜欢将菠萝做成菠萝干,这样不论什么季节都可以吃到菠萝了,脆脆的,口感也很不错,而且吃起来也更放心些。

真的是每个地区都有自己独特的口味,不论是咸、鲜还是甜,都充满了浓浓的地域色彩,大概......照这个形式看来,山东人民是不是可以发明一下菠萝蘸大酱吃的口味了?不知道有没有小伙伴进行尝试。你是哪里人?喜欢怎么吃菠萝呢?或者有没有听说过一些不可思议的吃法呢?欢迎大家尝试后留言分享哦。

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