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热带水果山竹也叫莽吉柿,它是一种什么样的植物

时间:2023-05-25 18:17:18 | 浏览:41

近几年在北方水果市场上出现一种叫“山竹”的水果,看起来果皮紫黑色,果肉白色,形状像柿子,有很多人不认识这种水果。今天我就谈谈这种植物的一些情况。 一,山竹的植物学特点 1,名称和分类地位 山竹是别名,它的正式中名叫莽吉柿,这个名称出自《中

近几年在北方水果市场上出现一种叫“山竹”的水果,看起来果皮紫黑色,果肉白色,形状像柿子,有很多人不认识这种水果。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

一,山竹的植物学特点

1,名称和分类地位

山竹是别名,它的正式中名叫莽吉柿,这个名称出自《中国经济植物》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Garcinia mangostana Linn.,是在1762年正式命名发表的;别名还有倒捻子、风果、山竹子、山竺、山竺子等等;在植物分类学中属于藤黄科藤黄属小乔木,与柿子没有关系。

2,分布和生长环境

山竹在世界上主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家;我国海南、台湾、福建、广东、云南引种后逐渐规模化栽培,山竹是热带果树,适宜热带气候环境条件。

3,外形特点

一是为小乔木,高度在20米以下,分枝密集,枝条交互对生,小枝表面有明显纵棱。

二是单叶对生,叶片厚革质,有光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长10-25公分,中脉两面隆起,侧脉密集,多达40-50对,叶边全缘,叶柄粗壮。

三是花杂性,萼片和花瓣通常4个;雄花2-9朵簇生枝顶,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对,着生在枝条顶端,比雄花稍大,直径约5公分;9-10月开花;

浆果成熟时紫红色,有黄褐色斑块,外果皮革质,光滑,里面有种子4-5粒,种子具有多汁白色瓢状假种皮,是人们食用部分,11-12月果实成熟。

二,山竹的主要用途

第一,它的果实是著名热带水果,果肉可生食或制作果脯,主要含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素、多种矿物质,食用对人体有益。

第二,根据有关研究,它的果皮主要含有以α-倒捻子素、β-倒捻子素、γ-倒捻子素为代表的氧杂蒽酮类化合物,在东南亚地区,人们把山竹果皮作为传统药物治疗皮肤感染、创伤、腹泻已有多年历史。

第三,近些年人们研究发现,山竹果皮含有的原花青素,具有抗氧化、防治心血管疾病等多种生物活性,在食品、药品、化妆品等领域有广泛的用途。

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