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疫情爆发高峰期,建议大家:多吃4种水果,维C含量高,提高免疫力

时间:2023-05-26 07:34:39 | 浏览:4

在人体所需的多种营养元素中,维生素C是大家比较熟悉的一种,维生素C的学名,又叫抗坏血酸,多吃维生素C可以提高人体内白细胞与病毒的抗争能力,起到杀灭病菌,提高免疫力的效果,你可以想象成,我们人体的白细胞是一直守护健康的护卫队,而维生素C可以给

在人体所需的多种营养元素中,维生素C是大家比较熟悉的一种,维生素C的学名,又叫抗坏血酸,多吃维生素C可以提高人体内白细胞与病毒的抗争能力,起到杀灭病菌,提高免疫力的效果,你可以想象成,我们人体的白细胞是一直守护健康的护卫队,而维生素C可以给这只护卫队增加杀伤力,能够快速消灭体内出现的病菌。

在新冠爆发的三年里,抗战在一线的医护人员和专家们也多次提到,多吃维生素C可以对抗击新冠病毒起到助力作用,所以,我们一直提倡大家,多补充维生素C,今天,小编在这里给大家推荐四种维生素C含量高的水果,并将吃法一起分享给大家,赶紧拿小本本记下来!

1、柠檬

柠檬的维生素C含量高是众所周知的,用柠檬做食材的菜品和点心也很常见,比如柠檬鸡翅,柠檬布丁,柠檬慕斯蛋糕等等,可是经过二次加工烹饪后的柠檬,会降低一部分的维生素C含量,想要最大程度去吸收柠檬中的维生素C,其实将柠檬切片泡水喝是最简单直接的方式。

推荐食谱:柠檬蜂蜜水

所需材料:蜂蜜15g,柠檬1个,水适量

做法:

①先把柠檬的表皮洗干净,最好可以加一些粗盐进行搓洗。

②将柠檬切成薄片,越薄越好。

③将切好的柠檬片放入水杯中,加入15g蜂蜜。

④倒入温水,水温不宜超过75℃,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

⑤充分搅拌均匀,泡制10分钟就可以了。

2、橘子

很多人知道橘子好吃,却不知道,橘子一身都是宝,橘子皮晒干后就是大家熟悉的陈皮,可以用来搭配其他罗汉果或者菊花之类的泡茶喝,也可以用来作为烹饪的调味品,味道极好。而橘子肉中的维生素C含量也非常高,用来煮水喝还能缓解嗓子不适,但要注意的是,一定要热着喝效果才会好。

推荐食谱:热橘子水

所需食材:金桔柠檬1个,蜂蜜一勺,橘子一个,水适量

做法:

①将橘子皮去掉,横切,把籽去掉。

②将橘子切成小块放入锅中,加入适量水和蜂蜜,滴入几滴柠檬汁。

③开大火烧开,再转小火熬制15分钟左右。

④关火放置温热,加入几滴柠檬汁,搅拌均匀即可。

3、橙子

如今各地的小伙伴们陆陆续续被新冠病毒感染,阳了之后,也有不少人在网上推荐一些食疗,其中有一款很热门的就是跟橙子有关,也许很多人小时候家里的爸爸妈妈也有给自己做过,就是盐蒸橙子。食盐加上橙子,可以在补充人体维生素C的同时,缓解咳嗽和嗓子疼的症状,很多人试过之后效果都不错,大家也可以试一试。

推荐食谱:盐蒸橙子

所需食材:橙子1个,食盐适量

做法:

①将橙子的表皮搓洗干净,最好可以用食盐搓洗。

②在橙子顶部切开一个盖子。

③用筷子或者水果刀从切开的口子里将橙子果肉戳散,然后加入少量食盐。

④将橙子放入锅中蒸20分钟。

⑤蒸好的橙子,要连皮带肉包括橙子汁都要全部吃掉。

4、圣女果

圣女果也叫小番茄,跟普通的番茄比起来,个头更小,甜度也更高,同等重量下,圣女果所含有的维生素C成分比普通番茄也要高得多,所以很多减脂餐里面也会经常出现圣女果的身影。有人觉得圣女果直接吃味道过于单调,今天在这里给大家安利的这款做法,保证你吃过之后还想吃。

推荐食谱:话梅小番茄

所需材料:圣女果500g,冰糖20g,话梅8颗,柠檬1个,清水500ml

做法:

①将水烧开,倒入圣女果,只需果皮裂开就可以捞出。

②剥掉圣女果表层的果皮,待用。

③锅内另外倒入500ml清水,煮开后加入话梅和冰糖,开小火煮10分钟,将话梅的味道煮出来即可关火,放凉。

④将剥好皮的圣女果放入罐子中,倒入话梅汤,再滴入柠檬汁,搅拌均匀后即可。

看完这四种推荐吃法,大家有没有跃跃欲试呢?补充维生素C是我们需要长期坚持的一件事,希望换一种吃法,能让大家更能保持每天对于维生素C的摄入量,希望每个人都能够提高免疫力,共同抗击病毒侵袭。

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