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保护好这扇“窗”吃对水果很重要

时间:2023-05-26 11:47:46 | 浏览:18

保护好这扇“窗” 吃对水果很重要本报记者 戴虹红 通讯员 余晴春节假期结束,许多人却感到眼睛干涩、疲劳、发痒等,原因很简单——节日期间对着手机、电视,用眼过度了。想要保护好心灵的“窗户”,除了平时注意休息,定时做眼睛保健操以外,还需要补充维

保护好这扇“窗” 吃对水果很重要

本报记者 戴虹红 通讯员 余晴

春节假期结束,许多人却感到眼睛干涩、疲劳、发痒等,原因很简单——节日期间对着手机、电视,用眼过度了。

想要保护好心灵的“窗户”,除了平时注意休息,定时做眼睛保健操以外,还需要补充维生素,而最大的维生素群就是水果。哪些水果对眼睛有益呢?

香蕉能护眼,和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,用眼过度时吃根香蕉,可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定缓解作用。

圣女果是维生素“仓库”。其中维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,它还含有丰富的维生素C和维生素P,可清除自由基,具有很强的抗氧化能力。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤弹性,把它当成零食来吃,既美容又能保护眼睛。

金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能,还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等。

蓝莓中含有花青素,这是一种天然的抗氧化剂,如果经常感觉眼睛疲劳或者夜间视力不良,可吃些蓝莓。同时,多吃蓝莓还能抗老化。

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含维生素和糖分比一般水果高一到两倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天所需的一半。

作者:戴虹红

来源: 浙江老年报

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